TOKYO – Sa isang weekday ng kalagitnaan ng Oktubre, at ang cashier sa isang convenience store sa Lawson sa distrito ng Ochiai ng Shinjuku Ward ng kabisera ay nagtanong sa isang customer, “Gusto mo ba ng mga chopstick o isang kutsara?” Ang tanong ay nasa wikang Hapon, bagaman ang taong nagtatanong dito ay si Song Haneul, isang 19-taong-gulang na mag-aaral na galing ng South Korea.
Ang daloy ng requests ng mga customer ay iba-iba, ngunit siya ay tumutugon sa bawat kahilingan ng sakto, mahusay at polite – ito ang resulta ng isang programa ng pagsasanay na nakumpleto niya sa isang pasilidad ng Lawson sa South Korea bago pumasok sa Japan.
Mula noong nakaraang taon, pinamamahalaan ng Lawson ang isang kabuuang apat na training facility sa South Korea at Vietnam na partikular na naglalayong mag-iskedyul ng mga mag-aaral na tutungo sa Japan. Ang mga pasilidad ay mayroong kumpletong katangian ng isang Lawson sa Japan, mula sa mga cash registers at mga shelves ng produkto sa mga modelo ng mga snack na may tatak na Lawson tulad ng “Kara-age Kun” na fried chicken nuggets. Natutuhan ng mga nag-aaral ang mga mahahalaga sa pagtatrabaho sa store, kabilang ang mga pamamaraan ng serbisyo sa customer, kung paano pangasiwaan ang rehistro at i-stock ang mga istante.
Ang tagapagsanay sa isa sa mga mock store na ito sa South Korea ay isang lokal na babae sa kanyang edad na 20 na may karanasan sa pagtatrabaho sa isang Lawson sa Japan, at mula sa kanya nag training si Song na ngayon ay nagta-trabaho sa branch ng Ochiai Lawson ay natutunan din ang mga pangunahing kaalaman sa pagpapatakbo ng isang convenience store.
Ang mga convenience store ay naging bahagi na ng imprastraktura ng pang-araw-araw na pamumuhay sa Japan, na mas pinalalawak pa ang kanilang mga serbisyo upang isama ang lahat ng bagay mula sa pagbibigay ng mga bento boxed meal, side dish at cafe coffee at sa pagbibigay ng lugar para magbayad ng mga bills. At marami sa kanila ay bukas ng 24 na oras.
Gayunpaman, ang aging society ng Japan na sinamahan ng pagtaas ng pagiging kumplikado ng mga trabaho sa convenience store ay naging mahirap upang mapanatili ang mga estudyanteng manggagawang ng Japan. Ang mga chains ng Convenience store ay tumugon sa kakulangang ito sa mga nakaraang taon sa pamamagitan ng pag-hire sa mas maraming dayuhang empleyado, at sila ay naging regular na makikita sa mga tindahan lalo na sa mga pangunahing lungsod. Mayroon nang higit sa 50,000 dayuhan na kabuuang nagtatrabaho para sa tatlong pangunahing chain ng convenience store ng Japan, ang karamihan sa kanila ay mga part-timer na mga estudyante.
Source: The Mainichi
Join the Conversation