KAGOSHIMA — Ang black tea na ginawa ng isang producer sa Kagoshima Prefecture ng South Western Japan ay nakatanggap ng pinakamataas na three-star rating sa Great Taste Awards 2024 ng Britain.
Ang karangalan ay napunta sa “Kakuhori Benifuuki Black Tea” na ginawa ng Horiguchi Seicha Co. Ltd. Ang kumpanya ay gumagawa ng tsaa sa distrito ng Ariakecho ng Kagoshima Prefecture lungsod ng Shibushi para sa malapit sa 80 taon. Para sa kanyang award winning na produkto, pinagtibay nito ang isang natatanging proseso ng pagmamanupaktura upang muling likhain ang kapaligiran ng Darjeeling, India, na gumagawa ng isang banayad, matamis na lasa ng tsaa na may isang floral at muscat tulad ng aroma.
Ang tsaa ay nakatanggap ng mga nangungunang parangal sa mga paligsahan bukod sa Great Taste, at si Horiguchi Seicha President Daisuke Horiguchi, 41, ay nagkomento, “Ito ay reassuring na nakatanggap kami ng pagkilala, kabilang ang sa Britain kung saan ang tsaa ay nakaugat.”
Ang itim na tsaa ay ibinebenta sa isang presyo ng 1,404 yen (tungkol sa $ 10) para sa 20 gramo, at maaaring mabili sa pamamagitan ng website ng retailer Wakohen Co. Ltd., bukod sa iba pang mga outlet.
(orihinal na Hapon ni Shiro Homan, Kagoshima Bureau)
Join the Conversation