Habang papalapit ang panahon ng Pasko, ang mga Japanese ay nasisiyahang kumain ng tipikal na cream sponge cake na nilagyan ng malalaking, sariwang strawberry. Ngunit ang mainit na tag-araw sa taong ito ay nagpapataas ng pag-aalala tungkol sa sapat na dami ng prutas.
Sa kabila ng kanilang mga alalahanin, ang mga magsasaka sa gitnang Japan ay nagpadala ng mga unang strawberry sa panahon.
Higit sa 130 sambahayan ng pagsasaka sa Izunokuni City, Shizuoka Prefecture ang nagpapalago ng lokal na espesyalidad. Noong Lunes, dalawang sakahan ang nagpadala ng 60 pack ng strawberry.
Sinabi ng mga lokal na opisyal ng kooperatiba ng agrikultura na ang matagal na init ng tag-init ay pumipigil sa paglaki ng mga prutas ng humigit-kumulang 10 araw.
Nangangamba sila na maaaring mahirapan ang pag-ani ng sapat na bilang ng mga strawberry na sapat ang laki upang magamit bilang mga toppings para sa mga pana-panahong panghimagas.
Sinabi ng isang magsasaka na mahirap para sa mga tao at strawberry ang init ngayong tag-araw. Dagdag pa niya, nagsumikap ang mga magsasaka sa pagpapalago ng mga prutas at umaasa na masisiyahan ang mga mamimili.
Sa season na ito, inaasahang magpapadala ang lungsod ng apat at kalahating milyong pakete ng mga strawberry, na nagkakahalaga ng humigit-kumulang 1.7 bilyong yen, o humigit-kumulang 11 milyong dolyar. Ang prutas ay ipapadala sa mga pamilihan sa paligid ng prefecture, at sa mas malaking Tokyo metropolitan area.
Source and Image: NHK World Japan
Join the Conversation