Convenience store na mag-alok ng mga diskwento para mabawasan ang food waste

Ang pangunahing Japanese convenience store chain na si Lawson ay nagsimulang magbenta sa isang discount na pagkain na itinatapon bago ang kanilang mga expiration date. Ang hakbang ay isang pagtatangka upang mabawasan ang pagka-sayang ng pagkain.

Sinimulan ni Lawson ang trial program sa isang tindahan sa Minato Ward, Tokyo, noong Martes, sa pakikipagtulungan sa isang kumpanyang nagbebenta ng sariwang ani sa pamamagitan ng isang smartphone app. Ang pagsubok ay sumasaklaw sa 10 dessert item.

Ang Lawson ay nagtatapon ng mga pagkain sa hatinggabi bago ang kanilang mga petsa ng pag-expire. Plano ngayon ng kumpanya na ibenta ang mga item na ito sa mga diskwento na higit sa 40 porsyento.

Sa trial, irerehistro ng staff ng store ang mga item sa isang app. Maaaring kunin ng mga customer na nag-order para sa mga item bago ang 11 a.m. sa araw na iyon sa tindahan.

Itinatapon ng mga convenience store chain ang mga pagkain na lumampas sa mga petsa ng pagbebenta ayon sa sarili nilang mga pamantayan.

Ang Lawson ang unang chain na sumubok na magbenta ng mga item na lumampas sa kanilang mga petsa ng pagbebenta. Plano ng kumpanya na ipagpatuloy ang pagsubok hanggang sa katapusan ng Enero.

Sinabi ng isang opisyal ng Lawson na umaasa ang kumpanya na makipagtulungan sa mga customer upang mabawasan ang basura ng pagkain.

Source and Image: NHK World Japan